Kopfsalat wie von der Omi


  • Kopfsalat wie von der Omi

        Zutaten & Mengen:
      1 Kopfsalat
      100 g Schmand
      1 - 2 EL Zitronensaft
      1 TL Zucker
      Salz
        Zubereitung:
      Vom Kopfsalat die äußeren Blätter entfernen.

      Den Kopfsalat im Ganzen in stehendem kalten Wasser waschen und abtropfen lassen, den Strunk herausschneiden und die Blätter trocken schleudern

      Schmand, Zitronensaft, Zucker und Salz in einer großen Schüssel verrühren.

      Salat auf das Dressing setzen und erst kurz vorm Servieren vorsichtig durchmischen.




      Eingestellt von: mandala am 12.10.2013, 18:56
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