• Adventskalender
  • 12
    Hinter diesem Türchen gibt es
    für dich ...

    ... ein leckeres Rezept:

    Haselnussgebäck

    ... von www.kessie.de ...

    Zutaten:
    200 g Butter oder Margarine
    125 g Puderzucker
    2 Eier
    125 g gemahlene Haselnüsse
    125 g Mehl
    1 Prise Salz
    1 Messerspitze Zimt
    Margarine zum Einfetten
    60 ganze Haselnüsse (30 g)


    Zubereitung:

    Butter oder Margarine in einer Schüssel glatt rühren. Mit Puderzucker und Eiern schaumig schlagen. Nach und nach gemahlene Haselnüsse und Mehl, Salz und Zimt reinkneten. 2 Stunden zugedeckt im Kühlschrank ruhen lassen. Backblech einfetten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen. Aufs Blech legen. In die Mitte jeder Kugel eine Haselnuss drücken. In den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene schieben.

    Vorbereitung: 15 Minuten
    Zubereitung: 50 Minuten
    Kalorien pro Stück: Etwa 65. Joule 272.
    Backzeit: 15 Minuten
    Elektroherd: 180 Grad
    Gasherd: Stufe 3

    Ergibt 60 Stück auf 3 Blechen.

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